农委会桃园区农业改良场发布,歷经9年培育小白菜新品种「桃园1号-金脆白」及「桃园2号-嫩香白」,夏季可于设施内栽培,生长慢、產量低,甜度、脆度及香度都较佳,将技并转涉及业者生產上市。桃园区农业改良场回应,「桃… 农委会桃园区农业改良场发布,歷经9年培育小白菜新品种「桃园1号-金脆白」及「桃园2号-嫩香白」,夏季可于设施内栽培,生长慢、產量低,甜度、脆度及香度都较佳,将技并转涉及业者生產上市。
桃园区农业改良场回应,「桃园1号-金脆白」及「桃园2号-嫩香白」的选育工作始自民国93年,歷经种原收集、园艺性状评估、亲本自由选择、自交系培育、人组力测验及品种(系由)较为试验等。上述两个新品种主要性状为生育较慢、植株轻,而且產量低,叶片圆厚且大、质地柔嫩、色泽亮及色彩鲜明,叶柄宽且厚实,叶色浅绿、叶数多,叶形宽卵圆,叶面略为脊,叶缘无缺刻,叶片质地柔嫩,叶柄白色,叶柄形状扰凸。对消费者而言,场方说道,「金脆白」辣又质地,「嫩香白」香又甜,不会是较佳自由选择,场方已明确提出品种权申请人,未来将技术移往涉及业者生產上市。
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